CONHEÇA A GAMA COM ATITUDE

SPECIAL SELECTION

Aroma profundo, com notas balsâmicas, ligeiro floral, ameixa e especiarias. Estrutura suave com um final longo e persistente.

RESERVA TINTO

Aroma abundante em frutos vermelhos bem maduros, com agradáveis notas tostadas. Sabor frutado, macio, encorpado com final harmonioso.

RESERVA BRANCO

Aroma a fruta tropical, destacando-se o alperce e a ameixa branca com uma tónica mineral. Sabor bastante estruturado, suportado por uma boa acidez traduzida em frescura e persistência.

RESERVA ROSÉ

Aroma complexo muito agradável que faz lembrar cereja e morango. Na boca sente-se o corpo, a untuosidade, a frescura e um final persistente e agradável.

OS ENÓLOGOS

CARLOS EDUARDO

Enólogo do Ano – 2012 – Região de Vinhos do Tejo – Enologia

“Tal como um pintor tem o permanente desafio de pintar um grande quadro, e transmitir na tela a obra que tem na sua imaginação – dando-lhe nobreza e caráter, transformando cores, texturas e formas – o enólogo tem o permanente desafio de fazer um grande vinho, descobrindo os melhores Terroirs para o crescimento e desenvolvimento das castas que idealiza para os seus vinhos.

A partir da transformação dessas uvas, nasce o néctar que, meticulosamente acompanhado e bem conduzido se transforma em vinho. Segue-se a maturação e a finalização, dando-lhe longevidade, nobreza e caráter, para que seja lembrado e faça parte de grandes momentos da nossa vida.

Tudo isto é a energia que alimenta a nossa criatividade para dar a maior satisfação a quem escolhe os nossos vinhos, fazendo tudo ao nosso alcance para proporcionar momentos memoráveis.”

JOÃO VICÊNCIO

Enólogo do Ano – 2012 – Região de Vinhos do Tejo – Vitivinicultura

“É da diversidade dos diferentes terroirs presentes nos nossos vinhedos que nascem as melhores uvas para os nossos néctares.

Todas as nossas vinhas são conduzidas respeitando as regras de Produção Integrada. modo de produção sustentável que define um grande número de práticas culturais, de entre as quais destacamos a manutenção do solo e a utilização de fitofármacos amigos do ambiente respeitando assim a fauna e a flora do ecossistema.

O ciclo vegetativo, desde a poda até à vindima, passando pela gestão da canópia e da rega, é todo ele pensado de forma a obter produções que em termos quantitativos e qualitativos nos permitem obter uvas da melhor qualidade que, vinificadas com recurso a métodos tradicionais melhorados pelo conhecimento actual e pela introdução de novas tecnologias, resultam nos vinhos que fazemos a pensar em si.”

O ENÓLOGO RESPONDE

A Vitivinicultura e Enologia são duas áreas fundamentais para o sucesso daquilo que fazemos. Contam com uma equipa jovem, dinâmica, apaixonada e competente que trabalha todos os dias para corresponder e superar expectativas, numa luta contínua para surpreender e conseguir transformar aquele momento, num momento único.

Quer saber mais sobre vinhos? Pergunte ao Carlos e ao João, eles terão todo o gosto em responder-lhe.

JUNTE-SE A NÓS

COMENTÁRIOS QUE NOS ENCHEM DE ORGULHO

Os momentos mais felizes, completam-se com o “Cabeça de Toiro”. E, nos menos felizes, resta-nos ainda o “Cabeça de Toiro”.

Manuel Carmo

A minha primeira escolha, normalmente.

Pedro Frazão Guedes

Uma ótima relação preço qualidade…..Faz parte da minha Garrafeira....

José Geraldes

Qualidade/ Preço excelente, ja me conquistou há muito tempo.

Frederico Viegas

FALE CONNOSCO. TEREMOS MUITO GOSTO EM RESPONDER-LHE.

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